Cibo meno sicuro o più intolleranze? Ne parliamo al VG21 Mattina

Al VG21 Mattina parliamo di sicurezza del cibo e diffusione delle intolleranze alimentari.

Partiamo dalle vicende della 21enne milanese Anna Belisario, allergica al latte e morta dopo aver consumato il tiramisù in un ristorante vegano, ma anche da quanto accaduto alla 40enne di Napoli Rossella Di Fuorti, deceduta dopo aver mangiato cibo giapponese alla sua festa di compleanno.

Nostri ospiti: il Professor Giancarlo Sarnelli, gastroenterologo AOU Federico II; il Tenente Colonnello Edoardo Campora, Comandante Gruppo Carabinieri Nas Italia Meridionale; Serena Giorgio, giornalista e critica enogastronomica.